舒兰市吉龙泉米业有限责任公司

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种植东北大米的环境介绍
2018/9/5
  东北大米的种植环境,还是具有比较理想的优势,主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般五个月左右。独特地域优势,保证了东北大米独有的高品质。

  东北大米粒形短圆,长宽比约为1.6:1,腹白少,胶质率高,米色清亮透明。比较出名的东北大米产地品牌当属“中国粳稻贡米之乡”吉林市的舒兰大米、万昌大米、前郭大米、梅河口大米、集安大米、珲春大米大荒地大米,哈尔滨的五常大米,牡丹江的响水大米,辽宁的盘锦大米和镇赉的嫩江湾大米等。

  东北大米的特点比较分明,蒸煮后米饭出饭率高,粘性较小,米质较脆,在百姓的餐桌上比较受欢迎。

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