1. 锅里加少量油将腊肠、糯米、卤花生小火拌炒，加入适量的卤汁拌匀至凉；
2. 准备剪刀、棉绳。粽叶尾端太硬，剪掉一部分；
3. 将两片粽叶重叠；
4. 一片折叠一部分；
5. 右边的折叠成90度；9. 放入拌好的馅料；
10. 正面往里折叠；
11. 后面往前折叠；
6. 再往左折叠；
7. 四周稍微按压一下；
8. 握在手里成锥状（可调整大小）；
12. 右面往左折叠；
13. 左面往右折叠；
14. 多出来的往前下折叠；
15. 用棉线捆扎；
16. 包好粽子，放入高压锅中高压一个半小时，可以直接开过食用，剩下的粽子可以放在锅中浸泡一晚，这样糯米更加有口感。
