东北稻花香米很多人爱吃就是因为它香，清新引人食欲的米香味道，是该米的比较突出的特点，大家选择抛光米需要谨慎，一些不法商家会把陈米加湿，去掉表面的粉尘，如果有霉味也会初步去除，再经过排风机强排，霉味就基本去除了，接着通过抛光和色选，这样的大米是非常不健康的。