东北大米厂家分享南瓜粥做法：

主料：南瓜适量、大米粉适量、糖适量。

1原料：南瓜，大米粉，糖。

2南瓜去皮，上屉，水开后，大火蒸10分钟。

3南瓜用筷子能轻易戳透就可以了盛出来，用勺把南瓜压成泥。

4凉水泡好米粉，搅拌到没有疙瘩。

5压好的南瓜泥与水1:3的比例放入汤锅煮开，转小火。

6慢慢加入米粉糊，一边加一边不停的搅拌，防止处出现疙瘩和糊锅。

7根据自己口味加入糖，煮3分钟，关火。