东北大米厂家在水稻黄熟期,即穗部支梗枯干后即可进行割晒。割晒时间一般在9月10～15日开始,根据气候条件到10月5日前结束。

  首先割出地头堑,以利于割晒机车地头转弯调头,宽度应为1.5倍机车长,可采取人工收割成捆后移至地边。其次,对地势坡降较大,副埂高的田块应适当平整后进行割晒作业，沿水渠方向进行作业,选择与插秧方向成90°角进行,既横插竖割。

  作业速度为12km/h左右,尽量保持匀速前进，割茬高度以12～15cm为宜,高不超过20cm,确保鱼鳞铺底部通风良好。